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丝瓜炒肉片

发布时间:19-09-25 阅读:361

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奇瑰宝

用料

丝瓜

1根

瘦肉

适量

适量

适量

三克

适量

胡椒

适量

生粉

适量

生抽

适量

丝瓜炒肉片的做法

丝瓜去皮洗净切滚刀块。

肉片加少许盐、胡椒粉、生抽、生姜拌匀,再加生粉拌匀,着末加少许油拌匀。这样入味也不会很老。

热锅凉油下拌好的肉片爆熟,变色即可盛出。

少许油,加入姜蒜爆喷鼻。

倒入丝瓜块翻炒。

火小一些多炒一会丝瓜会更软好吃一些。加入适量盐调味。

倒入爆好的肉片,少许胡椒。关火装盘。

丝瓜炒肉片,完成!



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