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家庭版简易上汤菠菜

发布时间:19-11-02 阅读:357

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昕姐多妹妈

每次下餐馆必点的菜,怎一个鲜字了得。潜水下厨房后,就自己着手了,轻细改善了一下,更简单快速。

用料

菠菜

1把

鸭蛋

1个

鸡蛋

1个

皮蛋

1个

家庭版简略单纯上汤菠菜的做法

菠菜洗净,锅内放一点油、盐、水。等锅内煮开,把菠菜堵截后放入锅内焯水1分钟。

鸡蛋、鸭蛋煮熟后和皮蛋一路分手切开,一路放入碗内搅拌。

冷锅热油,放入三蛋翻炒,直至炒出蛋黄汤,锅内加热水,煮开加入菠菜。

同时加入适量盐和味精,翻腾1-2分钟就可以出锅啦。

2019-11-1三人简略单纯晚餐。杏鲍菇6元,菠菜5元,三个蛋6元,鸦片鱼头21元。40元搞定,是不是特贤惠。

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